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雑誌 「オレンジページ」 に載っていた 春巻きの皮を使ったお料理を 真似して作ってみました。
簡単なのに とても美味しくできました。 小鉢:オオヒガシケンタ作
              ◇     ◇     ◇
      春巻きの皮 3枚を重ねたまま使います。
      サワークリームに牛乳を3分の1量入れて混ぜたものを 春巻きの皮に四辺を残すように塗ります。
      それをオープンで2分程いい焦げ目に焼きます。( 私のは均一でなく、焦げ過ぎ・・失敗例です。)
      お砂糖をお好み量かけ フルーツを散らします。
      レモンのを皮 おろし金でおろしたものを かけると 一層綺麗で美味しくなります。
      ( 実はかけていますが 量が足らず うっすらとしか映っていません。(*_*;)

 


 

商品名 サイズ 材質 価格(税込) 購入数
折居ゆか 青白磁長角皿 27cm×19.6cm H2.5cm 磁器 4,860円 SOLD OUT